Levadura Madre: las mejores torrijas de Madrid

Hemos encontrado las mejores torrijas de Madrid y están a dos pasos de Argüelles.

Hacía bastante tiempo que quería volver a Levadura Madre, la pequeña pero acogedora cafetería que se encuentra en Andrés Mellado, 8 (Madrid). El interior se veía muy bonito e íntimo, y desde fuera se puede observar que cuentan con gran variedad de productos, no solo para consumir en el local, sino también para comprar y llevar a casa.

Esta tarde fuimos en busca de una rica y nutritiva merienda, y en el cartel de fuera tenían varios menús de merienda (desde las 16:00h hasta cierre de local). La combinación más cara era de tan solo 4,35€, y se trataba de té/café + torrija. No pudimos resistirnos porque aseguraban que estaban muy ricas. Y podemos confirmar que sí, lo estaban.

La ración que sirven es suficiente: es una torrija muy grande y dulce. Yo incluso me atrevería a compartirla, porque llena bastante. La textura es muy jugosa. El café lo pedimos con bebida de soja, aunque también tienen leche de vaca y sin lactosa.

Además, frente al mostrador, se encuentra una enorme estantería con una gran selección de productos artesanales: rosquillas, crackers, pastas, bizcochos… Nosotros no pudimos resistirnos y nos llevamos dos patés: uno de boletus y otro de aceitunas negras (4,95€ cada uno).

Otra recomendación, si vais a desayunar: compartid tostadas. Sirven mucho pan de distintos tipos súper ricos. La más popular parece ser las de tomate (cuando fui hasta tres personas pidieron esta tostada). Si pasáis por Levadura Madre por este artículo nos encantaría que se lo digérais y se lo enseñéis. Es un local muy bonito y le tenemos mucho cariño.

Las torrijas, los cafés con bebida de soja y los botes de paté.

 

Vistas al entrar en Levadura Madre, de Argüelles.

 

Frente al mostrador, hay una estantería llena de productos naturales y artesanos.

Recomendaciones en Madrid: Brunch del Hotel Emperador

¿Para qué desayunar o comer pudiendo tener un punto intermedio? Pues eso es el brunch.

Empezando por el postre: Volcán de chocolate y tartaleta de manzana.

 

Imagina despertarte un día tarde, lo suficiente como para que no merezca la pena desayunar pero no lo necesario como para que sea ya la hora de comer. La solución es el brunch, una moda que hace unos años comenzó a ponerse de moda y que ahora es el día a día de gente como yo.

Y lo mejor del brunch es encontrar un sitio donde no solo disfrutes de ese momento del día sino que toda la experiencia sea increíble. Algo así ocurre en la terraza del Hotel Emperador, en la calle Gran Vía. Allí, todos los domingos de 13h a 16h, puedes disfrutar de un brunch muy, muy completo.

De plato principal unos huevos benedictines.

Eso sí, el precio va acorde. Por 39€ por persona tienes una variedad bastante grande de platos que parten de un buffet con bollería, frutas, zumos, yogures y cereales; seguidos de un entrante, una ensalada, un plato principal y un postre. Y, por supuesto, una bebida y un café o té. Es decir, llega un punto en el que deja de ser un pequeño brunch para convertirse en una auténtica comida.

La duda queda entre si lo mejor de esta experiencia es la comida o el lugar donde tiene lugar. La terraza del Hotel Emperador se encuentra en la última planta dando de lleno a la calle Gran Vía, pero alejado del ruido del tráfico, con lo que te llevas lo mejor de Madrid mientras disfrutas de un buen brunch.

La ensalada burrata con cebolla confitada.

Recomendaciones en Madrid: Restaurante Picaboca

Hace unos días tuve la oportunidad de pasar un rato en Picaboca, un restaurante en pleno corazón de Madrid con unos de los sándwiches más ricos de la ciudad.

El “Aplatanao” es uno de los entrantes estrella.

 

Una de las pequeñas dificultades que me encuentro al llevar una dieta vegetariana es que no en todos sitios hay algún plato que pueda comer. La realidad es que en Picaboca (calle Núñez de Arce, 6) están especializados en sándwiches y hamburguesas con toda variedad de carnes, pero al mencionar que yo no podía comerlos no dudaron en ofrecerme alternativas.

Como entrante, por ejemplo, pude probar el “Aplatanao” (9,90€), originalmente cerdo y ossobuco guisado sobre tostones de plátano frito; pero que en mi caso prepararon sin la carne y añadiendo queso por encima. El resultado fue algo delicioso.

La especialidad del Picaboca son los sándwiches.

Como plato principal, era lógico que tenía que probar los sandwiches. En esta ocasión no tuvieron que hacer ninguna adaptación ya que uno de ellos, el “Que me derrito por ti!” (7,90€) está hecho únicamente con varios tipos de queso y tomate. Todos los sándwiches incluyen un acompañamiento de patatas y el resultado demostró que, efectivamente, este tipo de comida es al especialidad del restaurante.

Aunque para ese momento ya estaba saciado y no pude pedir más, Picaboca tiene también unos cuantos postres y, sobre todo, una amplia carta de cervezas de lo más variopintas.

Si no conoces bien el açaí te interesa leer esto

Es un fruto cargado de propiedades y nutrientes con un sabor increíblemente delicioso. Pero, ¿cómo se prepara?

Una forma de preparar el açaí es en formato bowl.

Si vives en una ciudad es más que probable que hayas escuchado hablar del açaí. Las modas son como son, y en ciudades como Madrid y Barcelona han ido apareciendo locales donde se sirven bowls de açaí o incluso enteramente dedicados a este singular plato.

Pero, ¿qué es el açaí? Como tal, el açaí es un fruto parecido a una baya que crece al norte de Brasil en un tipo de palmera. Este fruto ha sido parte de la dieta indígena sudamericana durante cientos de años, pero hace relativamente poco se ha popularizado también en el resto del mundo.

No solo está deliciosa sino que está cargada de vitaminas (A, B y C); Omega 3, 6 y 9; antioxidantes, fibra y proteína vegetal. Es decir, es un alimento altamente nutritivo que, además, está riquísimo.

El Açaí Bowl de Beleeza tiene ingredientes como fruta y granola que le dan el toque perfecto.

Con este pretexto, la forma más popular de consumir este fruto es en forma de bowl. Los açaí bowls se preparan a partir de bayas de açaí trituradas hasta formar una pasta de textura similar al yogur (pero de un color oscuro) al que se añaden todo tipo de frutas y semillas para obtener diferentes combinaciones.

Beleeza, una empresa especializada en el açaí ha abierto tres Açaí Bares en Madrid. Uno en la calle Velázquez 120, otro en Fernando VI 21 y el último, en colaboración con Patio, en Alberto Aguilera 19. A este último tuvimos ocasión de ir ayer para probar de primera mano los increíbles açaí bowls.

La combinación de granola, plátano y semillas de chia con el açaí fue sin duda un acierto; convirtiendo este plato en algo fundamental a partir de ahora en los desayunos o en las meriendas.

Los 8 mejores puntos instagrameables de Los Angeles

Si viajas a Los Angeles y quieres sacar unas buenas fotos, no te puedes perder esta guía.

Estados Unidos es una país asustantemente grande y, por tanto, lleno de destinos icónicos a lo largo de su extensión. Sin duda alguna, Los Angeles es uno de ellos al ser el corazón de la industria cinematográfica internacional. Si alguien menciona Los Angeles, automáticamente piensas en Hollywood, en los estudios de cine y en la vida de los famosos en Berverly Hills.

Sin embargo, Los Angeles da para mucho más. Personalmente pienso que en su conjunto es una ciudad fea (por no hablar de lo difícil que es comer sano siendo vegetariano allí). Es increíblemente extensa y eso provoca que haya mucho “relleno” entre punto de interés y punto de interés. Pero si eres fotógrafo es una ciudad que tiene muchísimo que aportar. Una de las principales diferencias que noté con otras grandes ciudades es que, a excepción del Downtown, todos los edificios de Los Angeles no superan una o dos plantas de alto. Tienden a ser parte de una especie de vastos “polígonos” muy característicos de edificios de baja altura que tienen un punto a favor muy interesante: dejan pasar la luz.

A diferencia de otras ciudades como Madrid, de edificios relativamente altos en calles relativamente estrechas, las calles de Los Angeles son amplias y sin nada que las cubra, así que el sol entra directo prácticamente a cualquier hora del día; y por la noche la intensa iluminación artificial de neones, bombillas y faros de coches hacen que no exista la oscuridad. Como consecuencia, todas las fotos tienen una luz muy difícil de conseguir en otros lugares.

Así que si eres fotógrafo, estos son 8 lugares clave de Los Angeles donde hacer fotografías increíbles.

THE BROAD MUSEUM
221 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012

Empezamos en Downtown LA, el distrito centro de la ciudad, donde en un espacio relativamente cercano hay varios puntos fotográficos muy interesantes. El primero de ellos es el Broad Museum (pronunciado Brod). El exterior del museo da para hacer alguna fotografía, pero en su interior, además de muchas obras de arte moderno muy famosas, se encuentra la Infinity Mirror Room; una obra de Yayoi Kusama muy peculiar. Es un espacio cerrado en el que se te asigna un turno de entrada y en el que dispones de 1 minutos para vivirlo o fotografiarlo. Si entráis, id con la cámara preparada, mirad al frente y dadle al disparador; pero reservad al menos la mitad del minuto para dejar la cámara y simplemente vivir la experiencia de la sala. Es una sensación alucinante que merece la pena disfrutar.

La Infinity Mirror Room es mucho más que un lugar donde hacerse fotos.

WALT DISNEY CONCERT HALL
111 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90012

Siguiendo la calle desde el Broad Museum se encuentra el Walt Disney Concert Hall, que si bien es increíble en su interior y escenario de conciertos importantísimos, su lado más fotogénico es el exterior. Diseñado por el arquitecto Frank Gehry y con un gran parecido a otra de sus obras, el Museo Guggenheim de Bilbao, su fachada forma un laberinto de enormes placas metálicas que se estrechan y se amplían en numerosos puntos, convirtiéndose en el escenario perfecto de tus fotografías.

Las paredes del Walt Disney Concert Hall se curvan a tu alrededor.

BRADBURY BUILDING
304 S Broadway, Los Angeles, CA 90013

El edificio Bradbury es uno de los más importantes de centro de Los Angeles. Con una gran historia a sus espaldas, ha sido también escenario para varias películas, anuncios y videoclips. Y ahora de tus fotos.

Enla fachada exterior puedes encontrar un cartel explicativo con la historia del edificio.

Dentro, una red de escaleras y pasillos con un estilo muy industrial recorre cada rincón.

LACMA (LOS ANGELES COUNTY MUSEUM OF ART)
5905 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90036

Un espacio muy peculiar es el que se encuentra fuera del LACMA, uno de los museos más importantes de Los Angeles. Allí, un patio lleno de farolas forman un lugar de una geometría muy curiosa que permite perderse entre las columnas y encontrar fotografías únicas.

Se puede jugar con la simetría más absoluta.

O con los ángulos, para que parezca que las farolas casi forman paredes.

HOLLYWOOD WALK OF FAME
Hollywood Walk of Fame, Los Angeles, CA 90028

El famoso paseo de la fama de Hollywood es también uno de los sitios más pintorescos de la ciudad. En esta calle se puede encontrar todo tipo de comercios y de gente, que dan mucho juego a la hora de hacer fotografías. Con luz solar merece la pena pasarse por el Dolby Theatre, donde tienen lugar prestrenos de las grandes películas del año; pero cuando cae la noche, la calle se llena de luces de neón que consiguen unas fotografías únicas.

La infinidad de teatros, cines y comercios de esta calle están siempre decorados con miles de luces y neones.

El Teatro Dolby tiene una estética asiática muy característica.

PINK WALL (PAUL SMITH)
8221 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

En Melrose Avenue hay bastantes puntos fotográficos a lo largo de toda su extensión, pero sin duda uno de los más famosos es la pared rosa de la tienda Paul Smith. Dependiendo de la hora del día, la luz incide en un costado u otro, con lo que se pueden conseguir efectos muy distintos.

A veces hay un guardia de seguridad que no deja hacer fotos con cámaras DSLR, pero con el móvil no deberías tener problema.

GRIFFITH OBSERVATORY
2800 E Observatory Rd, Los Angeles, CA 90027

El Observatorio Griffith no solo es un sitio maravilloso para aprender astronomía, si no que tiene unas vistas únicas de la ciudad (tanto de día como de noche). Llegar hasta el lugar no es fácil, ya que está apartado en la cima de una colina, así que te recomendamos que dediques toda una tarde a esto.

La ciudad de Los Angeles a veces es llamada Ciudad de las Estrellas, y desde aquí arriba se entiende por qué.

La gran simetría del edificio lo vuelve muy imponente de noche.

SANTA MONICA PIER
200 Santa Monica Pier, Santa Monica, CA 90401

Técnicamente Santa Monica no es Los Angeles, pero se considera parte del mismo. Al oeste de la ciudad, a una hora y algo en transporte público, se encuentra la playa de Santa Monica. Una playa famosísima tanto por su zona de comercios como por su muelle.

Todo el muelle tiene una estética retro pin-up que consigue fotos únicas.

Las atracciones del propio muelle traen mucho color a las imágenes, especialmente en un día soleado con el cielo despejado.

Ruta de Harry Potter por Londres

Todo fan de Harry Potter debería conocer estos lugares de Londres

Fotografía de Warner Bros. Studio Tour London

Todo fan de Harry Potter ha soñado con recibir la carta de Hogwarts, atender al Colegio de Magia y Hechicería, aprender encantamientos y comer los deliciosos pasteles de calabaza del Gran Comedor. Todo eso es un poco complicado dado que es una obra de ficción, le pese a quien le pese.

Eso no significa que no existan maneras de acercarte un poco a la magia de esta saga mágica. Si visitas la ciudad de Londres, estas son mis recomendaciones personales que te harán sentirte como en una película de Harry Potter.

1. Warner Bros. Studio Tour

Los estudios de Harry Potter están a las afueras de Londres, pero merece la pena pasar una mañana entera ahí. Se trata de los estudios de grabación de las películas, y está lleno de escenarios y props que se utilizaron realmente al rodarlas. Puedes encontrar también vestuario que llevaron los actores y probar la cerveza de mantequilla, además de entrar a la casa de los Dursley y en el Autobús Noctámbulo.

Todos los trucos y preguntas sobre los estudios, los tienes en un vídeo que hice contando mi experiencia.

2. King’s Cross / St. Pancras Station 

Si siempre has querido pasar la pared de King’s Cross, lo tienes muy fácil. En la misma estación está el Andén 9 3/4, con un carrito cruzando la pared. Si tienes la paciencia para hacer una inmensa cola, podrás hacerte la foto. Hay un fotógrafo profesional y, si quieres esa foto, tendrás que pagarla. Sin embargo, si vas con alguien puedes pedirle que te haga una foto con tu móvil y no habrá ningún problema.

No dejes de visitar la tienda que hay justo al lado del carrito, es imposible perdérsela porque ya se han encargado los de Warner de poner bien grande que ahí se vende merchandising. Eso sí, es todo oficial, así que atento al bolsillo.

Justo al lado de King’s Cross se encuentra St. Pancras Station, que es el edificio exterior que sale por detrás justo cuando Ron y Harry se van volando en el Ford Anglia de color turquesa en Harry Potter y la cámara secreta.

3. Leadenhall market

¿Te suena este mercado? En la primera película, Leadenhall Market se usó para grabar el exterior de las tiendas mágicas que había en el callejón. La primera vez que lo vi lo encontré por casualidad, ni siquiera sabía que estaba ahí ese mercado. Sin embargo, lo reconocí al momento. Mágico, ¿verdad?

4. Puente Millenium

Muy cerca de Leadenhall Market se encuentra el Puente Millenium, y si has visto Harry Potter y el príncipe mestizo te sonará por aparecer en una escena donde los Mortífagos hacen de las suyas.

5. Cabina telefónica hacia el Ministerio de Magia

Cuando Harry y el señor Weasley tienen que ir al Ministerio, lo hacen a través de una cabina. En ella tienen que marcar el código 62442 para poder acceder al edificio. Siendo mucho desilusionarte con esta, pero esta cabina no existe. La llevaron específicamente para grabar la escena, aunque te puedo decir donde es. Está en la esquina de Whitehall Place con Scotland Place, la parada de metro de Charing Cross.

6. Grimmauld Place, 12

El cuartel general de la Orden del Fénix y la casa de Sirius Black se encuentra en Claremont Square. Se dice que está inspirado en Lincoln’s Inn Fields, la plaza pública más grande de Londres. Sin embargo, fueron las casas adosadas de Claremont Square las que se usaron como exterior de Grimmauld Place.

BONUS 1: Harry Potter and the Cursed Child

No es una localización, pero si vas a Londres te recomiendo comprar entradas para la obra de teatro de Harry Potter. Es necesario tener un nivel de inglés para poder entender lo que dicen, pero es bastante sencillo. Aunque son costosas, está justificado por la duración de la obra, pues son casi cinco horas de teatro.

BONUS 2: Pub mágico The Cauldron

Personalmente no he ido porque no conocía la existencia de este pub hasta hace apenas unas semanas. The Cauldron es un pub inmersivo donde podrás crear pociones, tomar cócteles y participar en actividades relacionadas con tu saga favorita. Tienes que comprar tickets antes de ir, porque está siempre a tope.

¿Te has apuntado los sitios para ir?

Mis 5 cafeterías favoritas en Madrid

Ahora que empieza el tiempo de lluvia, lo que más apetece es descubrir cafeterías en Madrid

Esta semana las temperatuas caen en picado, y ahora lo que más apetece es tomar café y tarta en una cafetería bonita en la que te sientes como en casa. Por eso creo que es apropiado que os hable de mis cinco cafeterías favoritas de Madrid. Si la tuya no está en la lista déjalo en los comentarios para que descubramos sitios nuevos.

Pum Pum Café

Pum Pum Café (Calle Tribulete, 6) no es una novedad para muchos de vosotros, y hay que ir temprano si no quieres esperar haciendo cola. Muy cerca de la parada de metro Lavapiés encuentras este rincón rústico donde podemos tomar café recién molido de kilómetro cero y elegir entre una gran variedad de tartas y bizcochos recién horneados. Mi recomendación: probad los lamingtons, están riquísimos.

 

Salón des Fleurs

Este salón de té está situado en Calle Guzmán el Bueno, 106. Tiene un encanto único, y es que también es una floristería y una tienda de regalos. Es un sitio precioso para hacer fotos, por lo iluminado que está. Recomiendo reservar porque es difícil encontrar sitio.

 

Café Mür

Perfecto para ir a tomar un café a media mañana, merendar o incluso disfrutar de un brunch completo. Café MÜR es un clásico y todo el mundo lo conoce, pero sigue siendo una de mis cafeterías favoritas. Está en Plaza Cristino Martos, 2 y os lo recomiendo encarecidamente para los días lluviosos (si podéis coger una de las mesas del piso de arriba, cerca de la ventana, mucho mejor).

 

Plántate

Otra cafetería que me encanta y a la que quiero ir mucho más es Plántate Café (Calle Mesón de Paredes, 28). Tienen una gran carta de cafés y las tostadas están riquísimas. Cuando fui pedí una con tomate y aguacate y ahora mismo me está entrando hambre solo de pensar en ella. Además tienen dulces para las meriendas que tienen pintaza.

 

Lolina Vintage

El Lolina Vintage (Calle de Espíritu Santo, 9) es un gran favorito de muchos. Café, té, tartas, cócteles… Le tengo especial cariño porque fue una de las primeras cafeterías que visité en Madrid cuando me mudé aquí. Tiene una estética retro muy acogedora y que esté tan cerca de Tribunal la hace muy accesible.

¿Cuáles son las tuyas?

 

Restaurante Raimunda en Madrid: calidad en el mejor ambiente

Esto fue lo que pedimos tres vegetarianos en el restaurante Raimunda de Madrid

Si pedís entrantes, de verdad, pedid las patatas hojaldradas.

El restaurante Raimunda es una terraza que se encuentra en Paseo de Recoletos, número 2. El ambiente es relajado, elegante y cuidado: un exterior de mesas de cristal y mármol preparadas para distinto número de comensales organizadas en varios niveles, rodeadas de árboles, plantas diversas y fuentes de agua.

No es un restaurante vegetariano, entre su menú podemos encontrar distintas carnes y pescados. Sin embargo, son muchas las opciones que encontramos y pudimos elegir sin problema.

En la foto principal podemos observar tres de los platos que pedimos: patatas hojaldradas con hojas de chipotle (8,50€), salmorejo con helado de queso de cabra y yuca crujiente (8€), y burrata de Pugglia con cherry confitado y pesto al maíz (13,50€).

Las patatas hojaldradas fueron un favorito de la mesa. Se trata de largos trozos de patata cuidadosamente elaborados para dar una textura hojaldrada y crujiente, pero el interior conserva la textura de patata frita que tanto conocemos. La salsa tenía un toque picante, pero muy suave, así que animo a probarla aunque no seas muy fan del picante.

El salmorejo estaba delicioso. Si bien el helado de queso de cabra nos dejó un poco indiferentes, la yuca crujiente le daba un crujiente muy interesante. Fue delante de este plato cuando nos paramos a reflexionar en la elaboración y originalidad de los platos: siendo algo tan sencillo y tradicional como un salmorejo, los ingredientes eran nuevos y, los detalles, creativos.

La burrata de Pugglia fue uno de mis favoritos. La salsa al pesto que la cubría estaba increíble. Simplemente no puedo decir mucho más que esto: tenéis que ir y probarla. También pedimos dos platos más: verduras salteadas al wok con ají amarillo (12€) y huevos rotos trufados (12€).

Los huevos rotos trufados pueden parecer un plato sencillo, pero su sabor es indescriptible.

Las verduras al wok fueron mis favoritas. Era un plato muy sabroso, pero ligero al mismo tiempo. La salsa llevaba curry, cúrcuma, leche de coco y jengibre, entre otros. Puedo asegurar que los huevos trufados fueron otro favorito en la mesa.

Finalmente, fuimos tentados con postre y café (2€), el cual agradecimos bastante. Pedimos, de entre todas las opciones, mousse de cheescake con ralladura de lima (5,50€). El postre me sorprendió mucho, pues siendo de sabor tarta de queso esperaba algo bastante empalagoso, pero no fue el caso.

El sabor, la localización y la relación calidad-precio sitúan a Raimunda como un gran restaunte al que ir y celebrar una ocasión especial. Si váis, decidnos qué opináis.

Comer sano y vegetariano en Los Angeles: misión imposible

Acompáñame en esta trágica historia de cómo dos vegetarianos se quedaron sin dinero intentando comer por la ciudad de Los Angeles

Hace una semana, Joaquín y yo viajamos a Los Angeles. Los dos somos vegetarianos, y nos gusta comer sano. No sabíamos que eran dos conceptos tan complicados de entender en una ciudad tan cosmopolita.

Nada más bajarnos del avión, nuestro taxista nos empezó a recomendar sitios a los que ir y lugares que visitar. Hizo especial hincapié en que teníamos que ir a In-n-out, que es una cadena de fast-food exclusiva de California, y probar las patatas “animal style”, que consisten en unas patatas fritas con salsa de queso, una salsa especial y cebolla frita. El taxista no tenía ni idea de que éramos vegetarianos, por supuesto, pero era significativo que muchas de las recomendaciones que recibíamos eran de restaurantes fast-food.

 

Hamburguesas de In-n-out y sus famosas Animal style fries.

El siguiente gran obstáculo fue la comida del hotel en el que nos alojábamos. Era complicado encontrar platos principales que no llevasen algún tipo de carne o pescado (casi todos los principales consistían en un filete de carne), así que optamos por comer a base de sides, platos más pequeños que suelen ser complementos del principal: puré de patatas, brócoli hervido, espárragos a la brasa. Hasta ahí todo bien, aunque era alarmante que todo supiera a mantequilla. Incluso hervían el brócoli con mantequilla.

No queríamos obsesionarnos. ¿Qué más da que hiervan el brócoli con mantequilla? No es como si nos estuviésemos llevando un bloque de ella a la boca. En el siguiente episodio casi ocurre algo parecido.

Uno de los días se nos ocurrió desayunar por el centro de la ciudad, cerca del segundo hotel en el que nos alojábamos. Buscando en Google, a 400 metros se encontraba un local de desayunos llamado iHop. Decía nuestro amigo Internet que era barato, y las fotos tenían muy buena pinta.

Nuestro gozo en un pozo cuando, al llegar, nos dan la carta. Sí, todo tenía muy buena pinta: gofres con azúcar, tortitas de todos los tamaños y sabores posibles, tortillas de huevo con salchichas y puré de patatas… y todo superaba las 1200 kilocalorías, según la propia carta. Imaginad ir a desayunar y meteros entre pecho y espalda más de la mitad de calorías que necesitas en un día, sabiendo que ni de broma vas a quemarlo por mucho que te recorras Los Angeles andando. Aquel día acabamos desayunando nuestra opción más viable: una tortilla de claras de huevos con verduras. Todo por el módico precio de 36 dólares. 

Aquí aprendimos otra lección: que no había desayunos baratos. Si queríamos eso, teníamos que ir a Starbucks a por un croissant y un café con leche.

El desayuno que nunca tuvimos pero que 100% nos merecíamos

Y no es que no se pudiera comer sano, no es eso. Estoy segura de que era posible. Simplemente era inviable para nuestro bolsillo. Si el desayuno del iHop nos costó $36 y eso era algo “barato” creo que os podéis imaginar que íbamos caminando por un campo de minas.

Lo más bonito lo encontramos el último día, en Santa Monica: BIBIBOP. Básicamente un lugar para hacerte un propio poké bowl. Era personalizable, con opciones vegetarianas, y a un precio que fácilmente encuentras en Madrid. Además, la sopa de miso era gratuita y podías rellenarla siempre que quisieras. Qué pena encontrarlo el último día.

Y eso es todo, amigos. Comer en Los Angeles es caro, pero si quieres comer sano, mucho más.

5 cosas que tienes que saber antes de ir a Port Aventura

Consejos útiles para tener en cuenta antes de hacer un viaje a PortAventura

PortAventura es el parque de atracciones y complejo de ocio situado en los municipios Vilaseca y Salou, y es conocido por sus increíbles atracciones.

Este fin de semana fue el primero que pasé en Port Aventura siendo adulta, pues ya había ido anteriormente (con nueve y diecisiete años). Es decir, que me veo en la capacidad de dar un par de consejos a nivel usuario para disfrutar a tope de este parque. ¿Empezamos?

1. Lleva protector para mosquitos y crema solar

No puedo enfatizar más en esto, no te tomes este consejo a la ligera. Uno de los puntos fuertes de PortAventura es que está dividido en distintas zonas: China, Far West, Polinesia… y las plantas y árboles de cada zona son típicas de allí. Es decir, que en Polinesia encontrarás cantidad de plantas tropicales.

Esto implica que también se cree un microecosistema tropical con sus mosquitos tropicales y, si te descuidas, acabarás lleno de picaduras.

Además, si es un día especialmente soleado, te recomiendo llevar crema solar porque, de lo contrario, te quemarás la cara. Puedes llegar a pasar mucho tiempo al sol entre atracciones y no queremos acabar con la cara roja.

2. Lleva calzado cómodo

Prepárate para andar. El parque es enorme, y más si contamos con Ferrariland, la nueva expansión de PortAventura. Para ir de un lado a otro tienes que llevar un calzado que te lo permita. Y, como consejo extra, que lleve cordones. No quieres que tu zapatos salga volando al montarte en una montaña rusa.

3. Echa en tu mochila una muda de ropa

Mis atracciones favoritas son las de agua, pero eso implica lo que ya sabemos: mojarse. Y hay atracciones en las que te vas a mojar mucho, muchísimo. Puedes llevar ropa ligera y contar con secarte pronto, o llevar ropa extra para cambiarte. También está la alternativa del chubasquero, pero entonces no tiene tanta gracia.

Shambhala es una de las mejores atracciones del parque.

4. Infórmate de los shows temporales que hay en ese momento

Merecen la pena. Se les pone mucho cariño y la ambientación suele estar acorde con la época del año. Este año el túnel del terror es el más escalofriante de todos los que ha habido: El Apocalipsis Maya.

5. Quédate para el espectáculo final y entérate bien del horario

Depende del día, el parque cerrará a una u otra hora. Merece mucho la pena quedarse a ver los fuegos artificiales y el espectáculo final que se lleva a cabo en el lago de Mediterránea, la zona que está a la entrada. No quiero desvelar mucho más, pero te va a gustar.

¿Cuáles son tus atracciones favoritas del parque?