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Esto es lo que pasa por estar una semana sin azúcar

¿Somos adictos al azúcar?

Seamos conscientes o no, el azúcar es una parte importante de nuestra dieta. No importante porque sea sana o necesario, ya que no lo es (la glucosa sí), sino porque está presente en gran parte de alimentos que consumimos inconscientemente a diario. El azúcar añadido es un tipo de droga legal que ha vuelto adicta a gran parte de la población sin que esta lo sepa. Todos y todas las nutricionistas recomiendan reducir al máximo el consumo de azúcares refinados y añadidos para llevar un dieta saludable, así que he decidido ponerme el reto junto a mi amiga Georgia de pasar una semana entera sin consumir ningún tipo de azúcar añadido o edulcorante.

El reto ha sido particularmente difícil en mi caso, ya que aunque no suelo tomar muchos alimentos que contengan azúcar sí que tiendo a añadírsela al café y a darme algún capricho de vez en cuando con algún dulce. A esto se suma el hecho de que, con total seguridad, mucha comida que no pensaba que llevaba azúcar termina llevando un poco por un motivo u otro.

El azúcar se suele utilizar como potenciador del sabor, como endulzante o con el fin de generar una pequeña adicción del producto al consumidor. Se asocia y se nos dan dulces desde nuestra infancia, creando esa adicción desde un primer momento que perdura a lo largo del tiempo. ¿Por qué ocurre esto? ¿Tendrá entonces un síntoma de abstinencia el dejar de tomar azúcar? ¿Seré capaz de superar el reto? Descúbrelo en nuestro nuevo vídeo.

Todo el mundo está googleando “Florida man” y su cumpleaños

Todos están fascinados por la última moda viral: buscar “Florida man” y tu cumpleaños

Florida es conocido por ser el estado más insólito de Estados Unidos. La última broma viral de Internet consiste en aprovecharse de las cosas insólitas que hacen los residentes de Florida y que acaban en titulares y, a veces, en la cárcel.

La última noticia viral de este tipo en Florida fue aquella en la que un hombre envió por correo unos sobres bomba un poco mal hechos a personalidades demócratas, el pasado octubre. Y hace unas semanas, el usuario de Tumblr @gandalfsoda proponía a todos buscar “Florida man” seguido de tu cumpleaños para ver qué titular loco salía.

 

Mi cumpleaños, que es el 29 de enero, sería el siguiente:
“Jan. 29, 2019: Florida man thought he was stealing opioids but instead got laxatives, police say” (Hombre de Florida estaba robando opioides pero cogió laxantes sin querer).

Aunque no es algo tan nuevo. Según Know Your Meme, el Florida Man Challenge data de 2013.  Con esta oleada viral, incluso el community manager de “The good place” se unió a la fiesta ya que uno de sus personajes principales es un joven de Florida que siempre la lía mucho, Jason Mendoza.

¿Qué titular sale con tu cumpleaños?

He tratado a mis gatos como a la realeza durante 24 horas

Me independicé en Madrid hace cosa de tres años en un piso que, aunque estaba en buena zona, era un tanto pequeño y con no mucha luz. Aunque gran parte de mi vida la paso fuera de casa, los momentos en ella se me hacían un poco solitarios; así que decidí vivir con gatos.

 

Yoda en su primer día en casa

Al principio pensé en un perro, pero la realidad es que no dispongo del tiempo suficiente como para sacarle tres veces al día y se me hacía injusto tenerle en un espacio tan pequeño todo el tiempo. Así que opté por un gato. Una amiga mía conocía a una pareja que había tenido una camada de Sphynx (la raza sin pelo) así que no lo dudé dos veces. Así fue como Yoda entró en mi vida y, dos meses más tarde, Finn. Ahora ambos tienen poco más de dos años, han crecido muchísimo (y engordado también) y aunque vivimos en una casa más grande, se han apoderado completamente de ella.

En este contexto y aprovechando que Purina nos mandó a las oficinas una caja enorme con alimento para los gatos, decidimos ponernos un reto. Ya que estos gatos se consideran los reyes de la casa, ¿qué pasaría si les tratásemos realmente como parte de la realeza durante 24 horas? Eso es exactamente lo que hemos hecho y hay que decir que el papel les encaja a la perfección. Tanto es así que ahora me va a costar que vuelvan a su antiguo modo de vida. Os dejamos con el vídeo de la experiencia.